INGREDIENTES

ChampiƱon.

Ajos.

Aceite.

Perejil.

Un trozo deĀ guindilla.

Lavar los champiƱones y cortarlos en laminas.

Picar unos ajos muy finos , poner a freĆ­r con poco aceite Ā y un poco de guindilla.

Cuando estƩn un poco dorados aƱadimos los champiƱones cortados en laminas, salamos un poco.

Dejamos reducir el liquido que sueltan.

Estos nos valen para tenerlos preparados para mas comidas.

Cuando estƩn casi terminados les aƱadimos mas ajos y perejil muy picado y lo dejamos que se terminen de hacer unos minutos.

Estos champiƱones congelan muy bien yaĀ cocinadosĀ y son socorridos para sacarnos de un apuro, espero que os gusten besos.

Adita

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Cocina un comentario

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Comentado por Recetas de Cocina el Octubre 4, 2013 a las 4:24am

El de toda la vida pero al estilo Adita, el detalle de congelar los champiƱones nunca lo hubiera sospechado :)

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