PATÉ DE CABRACHO ECONÓMICO (SIN CABRACHO)

Ya sé que no debería poner el  nombre de cabracho si no lleva cabracho......pero es que así es como se puede reconocer más esta receta, así que espero me disculpéis.... Y con vistas a las próximas fiestas, tenéis aquí un entrante estupendo.



El cabracho es un pescado, feísimo por cierto, el pobre....,  que tampoco se encuentra todos los días, y de precio algo elevado, de modo que en lugar de cabracho he utilizado merluza congelada, por lo que resulta mucho más económica la receta, que está la cosa "mu mala"......y el resultado es bastante bueno.


La verdad es que yo no soy nada pescadera, pocas recetas veréis con pescado en el blog, pero en este caso, el resultado es delicioso, como aperitivo para untar, o como pastel frío en una cena de celebración.

Ingredientes:
 
350 gr. de merluza congelada
150 gr de palitos de surimi
5 huevos
150 ml. de nata
200 ml de tomate frito
Una cebolla
Una zanahoria
Pimienta y sal
 

 
 
Y es tan sencilla que pasamos a la acción.....primero, como siempre, encender el horno a 180º.
 

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Cocina un comentario

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Comentado por Recetas de Cocina el Noviembre 13, 2013 a las 2:20am

! Qué Maravilla de Paté !

Comentado por CakeLover el Marzo 2, 2013 a las 3:26am

no conocía este tipo de pastel de pescado, se ve rico, se  puede untar? me parece lindo para una fiesta tipo despedida de soltera o algo así

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