INGREDIENTES:

PAN DE MOLDE SIN CORTEZA
QUESO DE TETILLA GALLEGA
GELÉE DE BALADIÑA

Tapa sencilla y de un sabor exquisito, se tuesta el pan y unta con esta gelée (no es mermelada, ya que está hecha con vino albariño BALADIÑA) se corta queso y le damos una pincelada de esta gelée.
La combinación es exquisita.
Esta gelée empieza a comercializarse desde hace muy poco y tiene infinidad de aplicaciones, tanto en tapas como en repostería.


Jacquie

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