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Pollo negro (receta de familia)

Una receta super sencilla, rápida y fácil de hacer... Ingredientes:4 piezas de Pollo Negro de su preferencia1 cebolla grande5 dientes de ajoOregano, mostaza, sal y pimienta al gustoAceite c/n  para dorar:4 cdas de azucar Preparación:coloque una…Ver Más
6 Ago
Recetas de Cocina ha comentado la entrada de blog Pollo negro (receta de familia) de Roxavi
"Me encanta el Pollo Negro !"
6 Ago

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Principiante
Comida Favorita:
pasticho
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
se me da muy bien cocinar pasticho (a lo veenzolano), postres, especialmente una receta de pie de limon...
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
tengo un negocio propio de catering, y tambien comidas (desayunos, almuerzos, cenas, coffeebreaks) por encargo
Web / Blog / Pinterest / etc ..
http://twitter.com/#!/Roxavi
Aficiones:
la cocina y las finazas

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El Blog de Roxavi

Cada vez me enamoro mas de la cocina

Posteado en agosto 18, 2012 a 10:40pm 5 Comentarios

Si, así es... cada día nace un amor mas profundo por la cocina, en apasionante combinar ingredientes, aromas, texturas, en fin... solo se que uno nunca sabe cuanto se pierde al no experimentar el mágico momento de mezclar, batir, asar, hornear, saltear... cada vez que logro hacer una receta no hay mejor premio (mucho mejor…

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Lo maravilloso de ser cocinero

Posteado en Enero 25, 2012 a 9:17pm 0 Comentarios

Hast

a hace algun tiempo no me habia fijado en el arte que significa la cocina... hace unos 3 años me anime a conocer este
sorpendente mundo mas de cerca... cada dia, me animaba mas y mas a querer aprender este respetado arte, me gustaba desde siempre cocinar pero no me lo habia tomado en serio, descubri que cocinar es un arte, que se pueden crear maravillas desde un fogon y los mas importante que puedes brindar alegrias, satisfacciones, sanar…
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Artículo sobre la "SOPA QUEMA GRASA"

Posteado en Noviembre 23, 2011 a 9:50pm 0 Comentarios

Es increible como en estos días más y más personas enfrentan un serio problema con el peso... no es nada alentador mirar que cada vez hay más repotes sobre jóvenes padeciendo bulimia y anorexia, aunque la medicina hace su esfuerzo hay gente a la que se le ha movido el corazón y nos regalan de sus conocimientos para ayudarnos a controlar nuestro peso... esto más que un artículo es un testimonio de lo que se puede hacer para mejorar nuestra salud, porque la…

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Pasta seca (receta de familia)

Posteado en Noviembre 22, 2011 a 4:27am 1 Comentar

INGREDIENTES

300 grs de harina todo uso (puede variar dependiendo de la humedad de la mezcla)

100 grs de azúcar (o al gusto)

1 barra de mantequilla 

1 huevo

1 pizca de sal 

1 cdta de vainilla 

1 cdta de polvo de hornear 

 

PREPARACIÓN

cremar la mantequilla hasta que este bien pálida, añadir el azúcar continuar batiendo hasta que el azúcar diluya un poco, luego agregar el huevo, la vainilla  en otro tazón mezclar la harina…

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Pared de comentarios (2 comentarios)

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A las 8:01pm del agosto 15, 2012, Luis Higuera dijo...

Muchas gracias Roxavi por compartir tvcocina.

Bienvenida a mi página. Saludos y hasta pronto.

A las 4:22pm del Enero 2, 2012, carlos dijo...

muy bueno  este pollo

 
 
 

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