domestiko
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Los amigos de Domestiko

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Cocina de domestiko

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
Centollo
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
Arroces, potajes
Web / Blog / Pinterest / etc ..
http://www.domestiko.com
Aficiones:
Cocina, gastronomia

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El Blog de Domestiko

Solomillo de cerdo ibérico con cebolla confitada

Posteado en Septiembre 24, 2011 a 7:57pm 0 Comentarios

Ingredientes:
Solomillo de cerdo ibérico  Domestiko.com 
Cebolla, por lo menos dos cebollas grandes por cada solomillo
Pimienta blanca y pimienta de jamaica, también llamada pimienta inglesa, es dulce y recuerda un poco al sabor del clavo de olor, pero mas suave
Ron añejo o coñac añejo, cuanto mejor sea el alcohol mucho mejor, esto es importante, no usar el ron…
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