luciano
  • Hombre
  • mazatlan
  • México
  • Profesional
Compartitr en Facebook
Compartir

Foros de luciano

RECOMENDACION PARA MENU

Inició esta discusión. Última respuesta de cocinerita 1 Ene 2011. 3 Respuestas

HOLA DESEO QUE ME ORIENTEN PERA ELAVORAR UN MENU DE EVENTOS FAMILIARES COMO BODAS,QUICE AÑOS ETC. YON TENGO DEMASIADAS IDEAS Y NO SE POR DONDE EMPEZAR Y CUALES PLATILLOS SERIAN RECOMENDABLES PARA…Continuar

busco receta del filete de res chemita

Comenzada 19 Oct 2009 0 Respuestas

hola soy nuevo dentro del foro y quisiera saber si alguien me puede ayudar con la receta de filete de res chemita

 

Cocina de luciano

Así Cocino

Edad:
36-50
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Profesional
Comida Favorita:
mariscos
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
camarones
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
cocinero en jefe estoy a cargo de la brigada de cocina

El Blog de Luciano

PRINCIPIOS DE COCINA

Posteado en Junio 4, 2010 a 9:13pm 0 Comentarios

EL SIGUIENTE ESCRITO ES PARA ORIENTAR UN POCO A TODOS MI COLEGAS QUE VAN INICIANDO EN EL ARTE DE COCINA Y ACLARARLES UN POCO LAS BASES DE COCINA POR QUE MUCHOS DE NOSOTROS NOS INICIAMOS EN LA COCINA COCINADO CON LO QUE NUESTROS CHEFF NOS ENSEÑAS EN BASE AL MENU PERO PASAN POR ALTO LAS BASES Y LOS PROCEDIMIENTOS DE TAL O CUAL RECETA O SEA DE DONDE PÁRTE EN FIN ESTA ES UNA INQUIETUD PROPIA, PRIMERO VOY A EMPEZAR POR ESPLICARLES QUE GRAN PARTE DE LAS RECETAS EMPIEZAN POR LOS FONDOS PARTE…

Continuar

CAMARONES NARANJA

Posteado en Mayo 30, 2010 a 10:19pm 0 Comentarios

INGREDIENTES:

CAMARONES U/15 6 PZAS.

NARANJA 4 PZAS.

AZUCAR 2O GM.

MAICENA 1 CDA CAFETERA

MANTEQUILLA 20 GM.

BRANDY 5 ML.

CONTROY 5 ML.

PREPARACION:

PRIMERO SE ELAVORA LA…

Continuar

Comentarios

Necesitas ser un miembro de ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗 para añadir comentarios!

Únete ▷Descubre TvCocina!🦀🥩Las Mejores Recetas y Vídeos de Cocina!🥗

  • ¡No hay comentarios todavía!
 
 
 

Busca VídeoRecetas

FacebookTwitterYoutube

© 2019   Creado por Tvcocina.   Tecnología de

Emblemas  |  Informar de un problema  |  Términos de servicio