tufrutaprohibida
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Cocina de tufrutaprohibida

Así Cocino

Edad:
26-35
¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?
Aficionado
Comida Favorita:
todas.
¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
lasagna,camarones en salsa de coco.sancocho.
Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
cocinera casera.

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El Blog de Tufrutaprohibida

sopes.

Posteado en Septiembre 21, 2009 a 3:35pm 0 Comentarios

Ingredientes



* 2 lbs de masa de harina

* 6-7 tazas de agua tibia

* 1 cdta de sal

* 1 taza de chicharrón rallado

* 1 lb frijoles refritos

* 1 -2 lbs pollo o carne cocinada desmenuzada

* 1 lechuga de bola rallada

* 2 cebollas en rebanadas

* 3 a 4 jitomates picados

* 2 tazas de crema fresca

* salsa picante

* 1 lb de tomatillos asados sin piel

* 1 taza de chiles pulla tostados

* 2 dientes de ajo fresco

* sal al… Continuar

ravo encendido.

Posteado en Septiembre 19, 2009 a 6:51pm 0 Comentarios

Ingredientes:





6 libras de rabo de vaca cortado en las coyunturas

4 mitades de limón

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de ajo triturado

4 cucharadita de aceite

2 ajíes verdes grandes cortados en cubos

1/2 libra de zanahoria cortada en cubos grandes

2 cebollas grandes

8 tomates

4 cucharas de pasta de goma de tomate

2 cucharas de sopa de apio

1/2 libra de papas cortadas en cubos grandes

2 cubos de caldo de… Continuar

el chofan.

Posteado en agosto 4, 2009 a 3:44pm 0 Comentarios

Ingredientes:



3 tazas de arroz cocido según la receta de arroz blanco

1 lb. de chuleta ahumada sin hueso

4 cucharadas de salsa de soya

1/4 taza de frijoles verdes hervidos (petit pois)

1/4 taza de maiz dulce hervido

1/4 taza de puerro picado finamente

3 cucharadas de aceite de maní (o el de tu preferencia)

Sal

Preparación:



Saltea los todos los ingredientes (excepto el arroz) utilizando toda el aceite. Ajusta la sal al gusto y agrega… Continuar

Pared de comentarios (3 comentarios)

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A las 11:05pm del agosto 28, 2009, BigotesII dijo...
MI querida Amiga:

Aqui en Peru se Llama Arroz Chaufa muy parecida a tu receta, ya que nosostros tenemos la migracion china por mas de 200 años y sus comidas se han fucionada con la nuestra
A las 9:43pm del agosto 26, 2009, abel dijo...
hola amigiita gracais por haberme hecho tu amigo te cuento que soy poeta y estudio gatronomia, espero algun dia poder cambair recetas te doy mi correo es leba_1849@hotmil.com
A las 1:09am del julio 31, 2009, marta dijo...
hola mariana que bueno poder verte tambien por esta muy interesante pagina donde aprenderemos mas de cocina unos con otros
 
 
 

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