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caracas


¿Es un Restaurante, Cocinero Profesional, Aficionado o Principiante ?

Aficionado


Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..

soy ama de casa, me encanta la cocina tanto salada como dulce , la disfruto mucho, en navidad me gusta cuando puedo obsequiar cosas tipicas hechas por mi , la cocpastasina para mi es una verdadera terapia


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Comentarios

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    BUEN Y GASTRONOMICO FINDE AMIG@S
    UN ABRAZO.
    LUIS
  • Spanish MySpace Comments
    Comentarios para Myspace
  • Lilia te deseo que pases un buen fin de semana yo me despido hasta el lunes. Besos.
  • Hola amiga Lilia. Deseo que tengas un buen y gastronómico fin de semana

    Spanish MySpace Comments

    www. myspace. com/luishiguerarodriguez
  • Muy amabale de verdad....Lo que necesite se lo comunicare, al igual que Ud Lilia.Ok?

    Unsaludo
  • Hola Lilia gracias por tu invitacion, espero aprender mucho de ti y de la cocina de tu pais la cual estoy interesado...
    Un saludo desde España
  • Hola Lilia me gustaria compartir contigo esta pagina yo me llamo Pepi un saludo desde España
  • SOPA DE CEBOLLA-
    1º PLATO, SOPAS CALIENTES

    INGREDIENTES en gramos por racción aproximadamente:
    Cebolla, aceite de oliva, caldo blanco (concentrado), pan, queso rallado.



    Ponemos la cebolla a fondear con el aceite en una cacerola, apartamos cuando esté bien pochada.
    Por otro lado tendremos preparado un buen caldo blanco, incluso un caldo de cocido que nos haya sobrado nos valdrá para ello, sazonamos el caldo.
    En recipientes individuales de material apto para microondas u horno ponemos la cebolla y el caldo bien caliente y por encima unas rebanaditas de pan tostado, encima de estas el queso rallado, gratinamos y listo.

    TABLA DE CALORIAS
    ENERGIA PROTE. LIPIDOS GLUCI. CANTIDAD
    Kcal gramos gramos gramos gramos
    CEBOLL. 94 2,8 0,4 20 200
    ACEITE 45 0 5 0 5
    PAN 70 2 1,12 13 25
    CALDO 210 25 12,5 0 250
    QUESO 39,3 4 2,5 0,2 10

    TOTAL 458,3 33,8 21,52 33,2 490
    Podemos rebajar el número de calorías rebajando la con-centración del caldo, así como pochando la cebolla con mantequilla en lugar de usar aceite.

    COMO VERAS AMIGA LO PRINCIPAL ES UTILIZAR UNA BUENA CANTIDAD DE CEBOLLA BIEN POCHADITA
    esta receta está contenida en mi segundo libro 200 Recetas sencillas y sus tablas.
    Saludos desde Madrid
  • Muchisimas gracias LILIA, por aceptarme y por tus calurosas palabras de bienvenida. Saludos desde Madrid
  • estoy nueva por aqui, pero me encantaia compartir , experiecias recetas gustos , de verdad a la orden saludos desde caracas
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