Cocinado por Miguel en Enero 30, 2012 a las 10:07pm 0 Comentarios 0 Me gustan
Cocinado por La Cocina De Adita en Enero 29, 2012 a las 1:24am 0 Comentarios 1 Me gusta
Cocinado por ana sevilla en Enero 29, 2012 a las 10:37pm 0 Comentarios 1 Me gusta
Cocinado por SoulKitchen en Enero 30, 2012 a las 11:52am 0 Comentarios 1 Me gusta
Cocinado por La Cocina De Adita en Enero 29, 2012 a las 1:00am 0 Comentarios 1 Me gusta
Cocinado por La Cocina De Adita en Enero 29, 2012 a las 1:26am 0 Comentarios 1 Me gusta
Cocinado por marce en Diciembre 16, 2008 a las 4:08pm 3 Comentarios 1 Me gusta
Cocinado por maria luiza en Enero 28, 2012 a las 4:44am 0 Comentarios 0 Me gustan
Cocinado por ana sevilla en Enero 27, 2012 a las 8:57pm 0 Comentarios 0 Me gustan
Cocinado por Elkis Padilla Perez en Enero 26, 2012 a las 7:24pm 0 Comentarios 0 Me gustan
Comenzada por ramoncillo en Cocina Profesional - Cocineros - Hostelería. Ultima respuesta por Ayme leChef 14 Ene. 4 Respuestas 2 Me gustan
Hola me llamo Ramon y tengo un pequeño restaurante familiar, me gustaria que alguien me aconsejara sobre los hornos de conveccion y si para un negocio tipo medio daria buen resultado tener uno.Continuar
Comenzada por Jaime Lopez-chicheri en Cocina Profesional - Cocineros - Hostelería. Ultima respuesta por Ayme leChef 5 Ene. 4 Respuestas 1 Me gusta
Buenas tardes,Hace tiempo que soy miembro de esta comunidad pero no he entrado mucho.Estoy montando un restaurante y en el local no disponemos de permiso para salida de humos.Estamos planteandonos la posibilidad de trabajar con alguna empresa de que se dedique a preparar comidas para restaurantes. ¿conoceis alguna?Muchas gracias, un saludoContinuar
Comenzada por Alex en Cocina Profesional - Cocineros - Hostelería. Ultima respuesta por Karime 22 Nov 2011. 4 Respuestas 1 Me gusta
Es correcto que las criticas y/o recomendación de restaurantes que sean elaboradas por chef´s tengan un mayor peso que las de los comensales, siendo estos ultimos los que proporcionan el exito del establecimiento?Que porcentaje de comensales de un establecimiento exitoso son expertos de la cocina y cuales no lo son?Ojo: en ningun momento se pone en tela de juicio la labor de un somelier, el mundo del vino es el mundo del vino. Es ciencia y arte presente en una botella!Continuar
Etiquetas: hosteleria, profesionales, restaurantes
Comenzada por ISALOVE CHEF en Cocina Profesional - Cocineros - Hostelería. Ultima respuesta por salvador benitez 31 Oct 2011. 13 Respuestas 2 Me gustan
En lo personal soy de la opiniòn que sì tienes el privilegio de tener una profesiòn tan noble como la de ser Cocinero,es importante ser Humilde y compartir con otros tus conocimientos y trucos para poder dejar un legado de tù propia cocina...Chef IsaloveContinuar
Etiquetas: Culinarias, Reflexiones
viernes
Marzo 30, 2012 hasta Marzo 31, 2012 – Hotel Sheraraton Presidente, San Salvador
FERPROTUR 2012 - Alimentos & bebidas, es una feria con oferta regional y la más importe de la industria gastronómica y hotelera de El Salvador, a celebrarse el 30 y 31 de marzo en el Hotel Shera…
Organizado por Publicaciones Creativas de El Salvador - PCES | Tipo: profesional
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