Os traigo los ingredientes para preparar una rica masa de pizza sin gluten.
Es apta para celíacos y personas intolerantes al gluten.

65 gr Preparado panificable sin gluten 
65 gr Harina de arroz 
20 gr Harina de trigo sarraceno 
1 cucharada Aceite de oliva 
120 ml Agua 
1 cucharadita Goma xantana 
1 sobre Levadura seca de panadería 
1 cucharadita Sal 

Receta sacada de:
www.lacocinasingluten.com

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