QUESO MANCHEGO según Cervantes.

Comenzada por Tvcocina 6 Mar 2008. 0 Respuestas 0 Me gustan

Queso Manchego según Miguel Cervantes"Sírvanse vuesas mercedes de ordeñar las ovejas manchegas a la antigua usanza y agréguesele flor de cardo manteniendo el condimento a una temperatura de 30 grados…Continuar

Etiquetas: cervantes, queso manchego

Al pan, pan y al vino, vino

Comenzada por Tvcocina 6 Feb 2008. 0 Respuestas 0 Me gustan

Al pan, pan, y al vino, vinoRefrán clásico que aconseja llamar a las cosas por su nombre. Existen variantes, algunas jocosas, consistentes en añadir algo; recogemos esta de Villaconancio que…Continuar

Oda a la Cebolla - Pablo Neruda -

Comenzada por Tvcocina 31 Ene 2008. 0 Respuestas 0 Me gustan

Oda a la Cebolla - Pablo Neruda -Cebollaluminosa redoma,pétalo a pétalose formó tu hermosura,escamas de cristal te acrecentarony en el secreto de la tierra oscuraseredondeó tu vientre de rocío.Bajo…Continuar

Clasificación de Vinos -

Comenzada por Tvcocina 28 Dic 2007. 0 Respuestas 0 Me gustan

CHARDONNAYSeñora high society siempre vestida de largo, toda suspiros. Jamás dirá nada ordinario ni la vas a encontrar gorda. Por supuesto inalcanzable para la gilada que más bien no le entienden…Continuar

Etiquetas: vinos

Poema al Aceite de Oliva

Comenzada por Tvcocina 28 Dic 2007. 0 Respuestas 0 Me gustan

ACEITE de OLIVAMuchos tipos de aceite hay,en el mundo todavía,pero sólo el aceite de oliva,se utiliza cada día.Ya desde hace algún tiempo,se utiliza para cocinar,para empañar la ensaladao simplemente…Continuar

Etiquetas: poesía, aceite oliva, poemas gastronómicos

Refrán, Plátanos

Comenzada por Tvcocina 4 Dic 2007. 0 Respuestas 0 Me gustan

Plátano maduro no vuelve a verdeContinuar

Etiquetas: plátanos, frutas, refrán

Receta para Hacer Soledades en un Día. - Quevedo - Satírico Burlesco

Comenzada por Tvcocina 30 Nov 2007. 0 Respuestas 0 Me gustan

RECETA PARA HACER SOLEDADES EN UN DÍAQuien quisiere ser culto en sólo un día,la jeri (aprenderá) gonza siguiente:fulgores, arrogar, joven, presiente,candor, construye, métrica armonía;poco, mucho, si…Continuar

Ave que Vuela a la Cazuela

Comenzada por Tvcocina 30 Nov 2007. 0 Respuestas 0 Me gustan

¿ Este dicho es todo un clásico, porque será?

Etiquetas: cazuela, aves

La Granada. ( Lorca )

Comenzada por Tvcocina 30 Nov 2007. 0 Respuestas 0 Me gustan

Es la granada olorosaun cielo cristalizado.(Cada grano es una estrella,cada velo es un ocaso.)Cielo seco y comprimidopor la garra de los años.La granada es como un senoviejo y apergaminado,cuyo pezón…Continuar

Croquetas de Rabo y Toro.

Comenzada por Tvcocina 30 Nov 2007. 0 Respuestas 0 Me gustan

Croquetas de Rabo y ToroManjares del buen yantarEn la boca sóis tesorosen la lengua paladarBechamel sóis en los labiosFrituras para zamparingeridas como cenacomo ración singularCroquetas de Rabo y…Continuar

Etiquetas: croquetas, rabo, toro