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El Cocinero de Rota
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Grupos de El Cocinero de Rota
El Cocinero De Rota
Recién Cocinado
CakeLover ha comentado el vídeo de El Cocinero de Rota
ALCACHOFAS CON GUISANTES Y HABAS ó ALCAUCILES CON CHICHAROS Y HABAS
"nunca he comido una alcachofa, más qe nada porqe no sé cómo prepararlas, cortarlas, etc, qé bien qe subes un video :)"
Recetas de Cocina ha comentado el vídeo de El Cocinero de Rota
CODORNICES EN SALSA
"Me encantan las Codornices, ¿que utensilio es el de los tirabuzones? Imagino que las patatas tienen que ser grandes y tal vez se desaproveche mucha patata, aunque quedan de lujo eso si ..."
Recetas de Cocina ha comentado el vídeo de El Cocinero de Rota
COCINA PARA TORPES 21 - TORTILLA A LO BANKIA O A LO RAJOY
"Ni con Rajoy ni con Bankia, sólo Tortilla para Torpes, deliciosa !"
El vídeo de El Cocinero de Rota se ha destacadoCOCINA PARA TORPES 21 - TORTILLA A LO BANKIA O A LO RAJOY
Seguimos con los recortes, los rescates, la crisis y demás. Pues nada a este programa solo lo salvará o lo rescatara los huevos de las gallinitas del cortiji...
Así Cocino
- Edad:
- mas de 65
- ¿Es un Restaurante, un Profesional, Aficionado o Principiante en cocina?
- Profesional
- Comida favorita:
- Mongolia
- ¿Tus Platos Estrella? Ejplo: (Se me Da muy bien Cocinar ... )
- Alitas de pollo con Kikos, Mongolia.
- Breve descripción de su negocio o actividad / Restaurante, Chef, Cocinero, etc ..
- Jose Luís Santamaría Puyana, casado, 63 años de edad, conocido popularmente como "El Cocinero de Rota" por su participación como presentador y cocinero de televisión en su programa "HOSTELERÍA DE CERCA", en el cual lleva seis años consecutivos de emisión.
Su labor televisiva se remonta al año 1995, donde en el CANAL-43 de la localidad se emitía el programa de cocina del mismo nombre desde distintos restaurantes y bares de la localidad roteña.
Sus inicios profesionales fueron en al año 1961, como jefe de rango y barman en la Base Naval de Rota, trabajando 25 años en el "Club de Oficiales Americano" y otros 20 años en el "Champion´s Club", donde ascendió hasta la categoría de CAMARERO BARMAN LEADER SUPERVISOR.
Fué miembro fundador del ya desaparecido CENTRO DE HOSTELERÍA ROTEÑO, el cual tuvo una gran actividad formativa y una vigencia de 9 años, impartiendo cursos como monitor para la formación de camareros de sala, y ejerciendo a su vez como RELACCIONES PUBLICAS del mismo, habiendo formado a numerosos profesionales de esta localidad.
Jose Luís complementó su Formación con la titulación profesional correspondiente siéndole otorgada por la escuela de Hostelería de San Roque (Cádiz) en las especialidades de servicios y cocina.
Actualmente continua con la emisión de su programa "HOSTELERÍA DE CERCA", difundiéndose su trabajo y el nombre de Rota ampliamente a nivel Internacional, a través del programa "EL INTERMEDIO" del conocidísimo presentador de televisión: "EL Gran Wyoming", en la cadena de televisión "La Sexta" y recientemente en el programa de Canal Sur AQUÍ Y AHORA presentado por Juan y Medio.
- Nombre Restaurante o Negocio Hostelería
- El Cortijito
- Web / Blog / Myspace / etc ..
- http://www.elcocineroderota.com
- Estado Civil
- Casado/a
- Aficiones:
- La cocina y el campo.
fotos de El Cocinero de Rota
Vídeos de El Cocinero de Rota
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Rosco de Carne
Añadido por El Cocinero de Rota 2 Comentarios 1 Me gusta
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Pared de comentarios (3 comentarios)
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- A las 5:19pm del Febrero 25, 2011,
Tvcocina dijo... - Su vídeo Chorizo a la Llama. ha sido eliminados al poseer un tamaño mayor del permitido en el standart de Tvcocina, pruebe a reducirlo de tamaño 500 px de ancho max.
También le sugerimos subir sus vídeos directamente a Tvcocina en vez de embeberlos de otras plataformas, para obtener una mayor audiencia.
- A las 1:59am on Enero 28, 2011, Angel Cabrera le envió a El Cocinero de Rota un regalo...
Para mis amigos de TV cocina con mis mejores deseos para el año que esta comenzando. SALUDOS CORDIALES Y DULCES ABRAZOS.
- A las 7:45pm del Septiembre 21, 2010, Tvcocina dijo...
- Sugerencias del Chef
Suba sus Vídeos diréctamente a Tvcocina en vez de embeberlos de otras plataformas y consiga más ventajas.
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