Fusionemos la cocina
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FUSIONEMOS LA COCINA.

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Edad:
26-35
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Cocinero Profesional
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De todo.
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LLevo en la cocina desde los 14 años y cada dia estoy mas apasionado con mi profesion.
Web / Blog / Pinterest / etc ..
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El Blog de Fusionemos la cocina

Taquitos de bacalao fritos acompañados con huevos de codorniz y pimientos baby

Posteado en Octubre 14, 2016 a 6:55pm 1 Comentar

Ingredientes:

  1. 8 huevos de codorniz.
  2. Un lomo de 200 gr de bacalao.
  3. 6 pimientos baby rojo, amarillo y naranja.
  4. 20 gr de harina para freir pescado.
  5. 1 tomate Kumato…
Continuar

Alcachofas laminadas a la romana con jamón iberico

Posteado en Marzo 30, 2015 a 7:24pm 2 Comentarios

Ingredientes:

  1. 1 kilo de alcachofas frescas de temporada.
  2. 150 gr de jamón ibérico.
  3. 150 ml de aceite de girasol.
  4. 2 huevos.
  5. 50 gr de harina.
  6. Una pizca de sal.
  7. Una pizca de pimienta blanca…
Continuar

Macarrones con aceitunas huevo y carne picada

Posteado en Diciembre 6, 2014 a 5:50pm 5 Comentarios

Ingredientes:

  1. 150 gr de macarrones.
  2. 125 ml de tomate frito.
  3. 13 aceitunas rellenas de anchoa.
  4. 1 huevo cocido.
  5. 50 gramos de carne picada de ternera.
  6. Una pizca de sal.
  7. Una pizca…
Continuar

Nido familiar de patatas paja y parmesano

Posteado en Diciembre 6, 2014 a 5:44pm 4 Comentarios

Ingredientes:



  1. 8 huevos de codorniz.
  2. 2 patatas grandes.
  3. 30 gr de parmesano rallado.
  4. 5 gr de cebollino fresco.
  5. Una pizca de sal.
  6. Una pizca de pimienta blanca molida.
  7. 2 tomates cherry ( opcional )
  8. 1 litro de aceite de girasol …

Continuar

Pared de comentarios (3 comentarios)

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A las 5:43pm del julio 21, 2014, Tvcocina dijo...

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A las 6:11pm del Diciembre 31, 2011, andres fernandez elvira dijo...

espero que tengas una buena entrada de año y mucho trabajo

A las 12:13pm del Noviembre 20, 2011, comoju-Cova dijo...

La verdad es que no se muy bien como va esto jeje. Me invitaron y aquí me asomo de vez en cuando ;-)

 
 
 

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